枕崎フェア | レストラン |【公式】SHIROYAMA HOTEL kagoshima(城山ホテル鹿児島)

枕崎フェア開催期間　 2024年11月1日～11月30日

【鹿児島の恵み食探訪】
レストラン合同企画
枕崎フェア

日本一の鰹節の産地として有名な枕崎。
鰹をはじめ、伊勢海老やタカエビなどの魚介類、鹿籠豚や枕崎牛といった畜産物の宝庫です。
これらの持ち味を存分に活かした特別メニューが揃いました。

枕崎フェアメニュー

城山ガーデンズ水簾［1F］

※画像はイメージです。

【ランチ】
枕崎フェアランチ 4,840円（税・サービス料込）前菜 / 苦瓜三枚身味噌炒め
鰹腹皮、
葉鰹煮浸し大豆煮
枕崎ぶえん鰹のたたき
鹿籠豚しゃぶ鍋（鰹出汁）
鰹なめろう茶漬け
季節のおすすめデザート

　ご予約はこちら

※画像はイメージです。

【ディナー】
鹿籠豚しゃぶしゃぶ 7,260円（税・サービス料込）小鉢3種
造り
さつま揚げ
鹿籠豚しゃぶ肉
野菜盛り
御飯
デザート

　ご予約はこちら

割烹楽水［1F］

※画像はイメージです。

【ランチ】
楽水会席桔梗7,590円（税・サービス料込）＊上記会席の向付で「枕崎ぶえん鰹」を提供します。
前菜
枕崎ぶえん鰹のたたき
鹿籠豚しゃぶしゃぶ
食事
甘味
など

　メニュー詳細・ご予約はこちら

割烹思水［2F］

※画像はイメージです。

【ランチ】
思水会席和(なごみ) 9,240円（税・サービス料込）
枕崎鰹節の本枯れ節でとったお出汁を使用。

前菜
座付椀
向付
煮物碗
焼物八寸
強肴
御飯
香物
留椀
水菓子

　ご予約はこちら

リストランテホルト［1F］

※画像はイメージです。

【ランチ】〈Pranzo プランゾ〉
Ａ/3,960円(税込)
Ｂ/ 4,730円(税込)

【ディナー】
Giardino ジャルディーノ 9,922円（税・サービス料込）＊上記コースの前菜で提供します。
〈前菜メニュー〉
枕崎ぶえん鰹のたたきフレッシュトマトのプッタネスカ

　ご予約はこちら

イタリアンホルト［1F］

※画像はイメージです。

枕崎ぶえん鰹のカルパッチョ

	ランチ	ディナー
平日	2,970円(税込)	4,070円(税込)
土日祝	3,300円(税込)	4,400円(税込)

　ご予約はこちら

広東料理翡翠廳［3F］

※「鹿籠豚の黒酢すぶた」のイメージです。

【アラカルト】
鹿籠豚の黒酢すぶた 4,198円（税・サービス料込）
鹿籠豚チャーシュー麺 2,637円（税・サービス料込）鹿籠豚と中国江蘇省「鎮江香酢」を使った酢豚

　翡翠廳　詳細はこちら

ザラウンジカサブランカ［4F］
ザセラーN バロン・ナガサワ［4F］

※画像はイメージです。

【アラカルト】
鹿児島産月日貝・薩摩赤エビ・茸・鰹節のアヒージョ
1,694円（税・サービス料込）

　カサブランカ　詳細はこちら

　ザセラーN　詳細はこちら

フランス料理　ルシエル［10F］

※画像はイメージです。

【ランチ】
枕崎産タカエビとカツオのサラダ仕立て
シャルマン 6,292円（税・サービス料込）
リッシュ 8,712円（税・サービス料込）

　ご予約はこちら

お肉とワイン黒ノ壽　【センテラス天文館 15F】

※画像はイメージです。

【グリルダイニング限定ディナー】
鹿籠豚の冷しゃぶ+
枕崎産牛ヒレ肉の炙り焼きを含むコース
枕崎フェアディナー　9,900円(税込)

　ご予約はこちら

※画像は全てイメージです。
※仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
※料金はサービス料・消費税込価格を表示しております。
（リストランテホルトのランチとイタリアンホルト、黒ノ壽のグリルダイニングはサービス料がかかりません。）
※個室ご利用のお客様は、別途個室利用料を加算させていただきます。（個室利用料は、店舗により異なります。）