ソムリエおすすめハーフボトルワイン
ちょうど良い飲みきりサイズのボトルワイン
シャンパーニュ
![]() | ボーモン・デ・クレイエール ボトル 10,800円 ◇フランス・シャンパーニュ ◇ムニエ 60% / シャルドネ 25% / ピノ・ノワール 15% フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。 おすすめ料理は天麩羅やとんかつ。 |
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![]() | モエ・エ・シャンドン・アンペリアル ボトル 10,800円 ◇フランス・シャンパーニュ ◇ピノ・ノワール / シャルドネ / ピノ・ムニエ 完璧な調和を体験できる ! モエ・エ・シャンドンの基本スタイル。一言で表現するならば「最高級のバランス」! シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの 3 種類の葡萄が完璧に調和し、バランスがとれたエレガントな味わい。 おすすめ料理はお造りやお寿司など。 |
白ワイン
![]() | アラン・ジョフロワ・シャブリ ボトル 6,800円 ◇フランス・ブルゴーニュ ◇シャルドネ 100% シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。樹齢45年以上の古木からとれたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れている。 おすすめ料理はしゃぶしゃぶ。 |
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![]() | モンテス・アルファ・シャルドネ ボトル 4,400円 ◇チリ・アコンカグア・コスタ ◇シャルドネ 100% 世界を魅了するチリ最高峰の造り手。最上のテロワールから生まれる、濃厚なアロマと奥深い味わいのシャルドネ。 おすすめ料理は天麩羅やさつま揚げ。 |
赤ワイン
![]() | モンテス・アルファ・カベルネソーヴィニヨン ボトル 4,400円 ◇チリ・コルチャグア・ヴァレー ◇カベルネソーヴィニヨン90% / メルロ10% チリワインの確固たる地位を築いた、モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。エレガントで果実味豊かなフルボディ。 おすすめ料理はステーキや黒豚の煮込み。 |
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![]() | クラレンドル・ルージュ ボトル 4,400円 ◇フランス・ボルドー ◇メルロー 84% / カベルネ・ソーヴィニヨン 10% / カベルネ・フラン 6% 赤系果実やブラックカラントのアロマ、スミレを想わせる花のニュアンス。タンニンがしっかりと感じられる力強い味わいながら、やわらかくなめらかな口当たり。酸も感じるフレッシュな味わいで非常にバランスの良いフルーティーなワイン。 |
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