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城山ショートのこだわり
城山ショートのこだわり
生クリームそのものの味を味わって頂きたいと、阿蘇産 100％の生乳にお砂糖のみを入れて、
ミルク感をしっかり味わって頂けるよう仕上げています。
コク深い甘さのふんわりのスポンジ生地と一緒に召し上げって頂くことでバランスのよい味になります。
シェフパティシエのこだわりのスペシャルショートです。
ミルク感をしっかり味わって頂けるよう仕上げています。
コク深い甘さのふんわりのスポンジ生地と一緒に召し上げって頂くことでバランスのよい味になります。
シェフパティシエのこだわりのスペシャルショートです。
SHIROYAMA HOTEL kagoshima
シェフパティシエ
佐藤 弘和素材に対してまじめに向き合い、本質を極めていきたい。
おいしいお菓子でお客様を笑顔にしたい。
そんな思いとともに SHIROYAMA HOTEL kagoshimaの伝統と格式をふまえた、
ひとつずつ丁寧なお菓子づくりをモットーにしています。
- Profile -
1980年帝国ホテルを皮切りに、葉山ホテル 音羽ノ森、
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ、
ヒルトン小田原リゾート＆スパにて、シェフパティシエを歴任。
2023年 SHIROYAMA HOEL kagoshima シェフパティシエに就任。
シェフパティシエ
佐藤 弘和素材に対してまじめに向き合い、本質を極めていきたい。
おいしいお菓子でお客様を笑顔にしたい。
そんな思いとともに SHIROYAMA HOTEL kagoshimaの伝統と格式をふまえた、
ひとつずつ丁寧なお菓子づくりをモットーにしています。
- Profile -
1980年帝国ホテルを皮切りに、葉山ホテル 音羽ノ森、
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ、
ヒルトン小田原リゾート＆スパにて、シェフパティシエを歴任。
2023年 SHIROYAMA HOEL kagoshima シェフパティシエに就任。
商品紹介
城山ショート
＊画像はイメージです。
648円（税込）
＊使用するフルーツは季節や仕入状況により異なります。フルーツの内容についてはスタッフにおたずねください。
城山プリン
324円（税込）
城山シュー
324円（税込）
※その他季節ごとの商品をご用意しております。
※状況により品切れの場合がございます。
※クリスマスケーキ販売期間は、ケーキの種類や料金が異なります。
※価格は本体価格および（消費税込価格）を表示しております。
※状況により品切れの場合がございます。
※クリスマスケーキ販売期間は、ケーキの種類や料金が異なります。
※価格は本体価格および（消費税込価格）を表示しております。
記念日に華を添えるホテルメイドのケーキ
