SHIROYAMA ホテルオリジナルバウム

SHIROYAMA HOTEL kagoshima とAndenkenが共同開発で誕生した、オリジナルバウムクーヘン。
職人が互いに食材を吟味し、SHIROYAMA HOTEL kagoshimaが追及する味へのこだわりと、
Andenkenが誇る焼き上げの技術で唯一無二のバウムクーヘンが誕生。
生地には、「アーモンドの女王」と呼ばれるマルコナアーモンドを一部使用し、
更にローマッセ（アーモンドのペースト）を使用することでしっとりと濃く深く、リッチな味わいに仕上げております。
また、小麦とバターは北海道産を、塩と蜂蜜は鹿児島県産を厳選しております。
年輪に見立てた生地一層一層のように、大切な人が幸せを重ねていける【贈り物】となれば幸いです。

価格	（簡易箱･紙袋付）　1,318円（税込）（ギフト箱･紙袋付）　1,534円（税込）
販売店舗	・メゾンドファヴール（1階）・SHIROYAMA HOTEL kagoshima 山形屋店・オンラインショップ（※不定期で販売）